Jeu savoureux

Gratin de poivrons

Ingrédients :

3 poivrons (rouge, jaune ou vert)

1 oignon, haché

2 gousses d'ail, émincées

1 tasse de riz cuit

225 g de viande hachée (ou des champignons pour une option végétarienne)

1 tasse de sauce tomate

1 cuil. à café de paprika

Sel et poivre au goût

Instructions :

Faire revenir les oignons et l'ail dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter la viande hachée (ou les champignons) et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Incorporer le riz, la sauce tomate et le paprika. Laisser mijoter pendant 5 minutes.

Couper les poivrons en morceaux, enlever les graines et les mélanger avec la préparation.

Faire cuire au four à 190°C (375°F) pendant 20 minutes.

Régalez-vous avec votre gratin de poivrons savoureux !